元住吉カーサバーレ訪問

今日はちょっと足をのばして元住吉駅のカーサバーレを訪問した。手打ちパスタが2種類出てきた。ひとつは耳たぶのような形のパスタ。もう一つは平たくて幅広い麺で、端がギザギザ。名前はココに詳しく書いてある。ソースとよくからまり、とても美味しかった。メインのお肉はちょっと硬かったけど赤身だから普通か。シェフの手作りケーキをデザートに3個いただいた。甘くないチーズケーキは美味しく、ワインにも合うと思った。シェフとウエイターの二人で回しているので、今晩のように満席になると皿出しが少し遅れる。おしゃべりしながらゆっくり食べるなら問題ないが、そうでないなら、開店すぐの17時30分に到着すれば、まだお客が少なくて料理の間に間が持たないということはなくなる。ごちそうさまでした。

Casillero del Diablo PINOT NOIR 2015

今日はさくらまつり。あと1時間経ったら水前寺清子さんが歌いはじめる。家の前から駅までは観光客で大賑わい。人混みはきらいなので、駅の反対側へ散歩にでかけた。途中のスーパーで買ったのが、Casillero del Diablo PINOT NOIR 2015。ディアブロはメルローばかり飲んでいたので、ピノノアールを買ってみた。八重桜はまだ満開。桜でも眺めながら一杯やろう。

六甲バターのチーズで一杯

今日の午前中、無事に給湯器の交換が終了した。エコジョーズになった。その直後、ゆうパックが届いた。キューピーと六甲バターの株主優待品だ。六甲バターの優待品はもちろんチーズだ。給湯器の新調を記念して、チーズをつまみにCahateau Tasta CUVEE ISAVELLE 2011で乾杯した。相変わらずどちらもおいしい。

給湯器はしゃべるように変わっていた。別にしゃべらんでもよいと思うが、面白いからいいか。エコジョーズに変わったので、ガス代がどれくらい安くなるのか楽しみ。排気温度が200度超から60度くらいまで下がるらしいから、無駄がなくなるはずだ。

シャトータスタ キュヴェ イザベル 2011

Cahateau Tasta CUVEE ISAVELLE 2011。いろいろ飲んでいたんだが、写真を撮るのを忘れて投稿してなかった。コンクリートタンクで発酵をおこなうそうだ。そんなことをしたら変な味にならないものかねと心配になるが、ちゃんとおいしい。雑味がなく、やわらかなタンニン。飲みやすい。香りはあまりしない。

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三軒茶屋ペペロッソ訪問

土曜日はペペロッソで夕食を頂いた。前菜と、スープとパン、鮭のカルパッチョ、不思議な形のパスタが2種類、そしてデザート。パスタがとんでもなくおいしいのでびっくりした。パスタは生パスタで食べログによると13種類あるそうだが、店員さんに見せてもらった見本には15種類あったような。まあ、どちらでもいいか。ワインも飲んで、二人で1万5千円。ランチなら2800円からのコースもあるそうだ。今度はランチで行こう。ちなみに日曜日は定休日。

ワイン3本購入

隣の成城石井で3本組4980円(税抜き)で売られていた。クリスマス用に購入。石榴の実も再入荷していたのでこれも購入。左から

  • CHATEAU BRESPAILLAN 2008
  • CHATEAU LARROQUE 2009
  • CHATEAU LARROQUE 2010

だ。どれから開けようか。楽しみ。

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POMEROL 2011飲んでみた

昨日買ったワインを開けた。香りも味も良い。昨日のバルで飲んだワインより数段上のレベルだ。やっぱり1万円以下のワインは値段に比例しておいしくなる。